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松の実

中国で「長寿果」と呼ばれる、滋養強壮に優れた食材

松の実は、松かさの中の種子の胚乳部分で、人口栽培が難しいため、効果な食材です。

オレイン酸リノール酸が多く、生活習慣病を予防します。

このほか、ピノレン酸という珍しい脂肪酸も含有。

アレルギーや炎症、発熱、血栓などを抑制する働きがあるいわれています。

食べるとときには軽く炒ります。

酸化しやすいので早めに使い切るか、冷凍保存しましょう。

期待できる効果

  • コレステロール・中性脂肪上昇抑制
  • 生活習慣病予防
  • アレルギー抑制
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