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健康の知恵袋

胃腸の働きを整えてくれる、大根おろしのアレンジレシピ

大根おろし

酵素のちからで消化と排出を促進!

わさび醤油(鉄板の醤油とわさびのハーモニーが微妙

材料(2人分)

大根おろ(小さじ1)

醤油(小さじ1)

わさび(適量)

塩麹(麹のほんのりとした甘さでデザート代わりにもなる!

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

塩麹(小さじ2)

練り梅(梅に含まれるクエン酸が、疲労回復を強力サポート)

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

練り梅(小さじ1)

にんじん+亜麻仁油+塩(抗酸化&代謝促進効果で、つるつるの美肌を叶える

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

にんじん(すりおろし)(1cm分)

亜麻仁油(小さじ2)

塩(ひとつまみ)

豆腐マヨネーズ(デトックス食材、豆腐との最強コラボレーション)

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

豆腐マヨネーズ(大さじ2・1/2)

酢(大さじ2・1/2)

黒酢(豊富なアミノ酸パワーで脂肪の燃焼を助ける)

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

黒酢(小さじ2)

トマトピューレ+味噌(トマトのさっぱり感と、味噌のコクが相性良し。)

材料(2人分)

大根おろし(大さじ3)

トマトピューレ(大さじ1)

味噌(小さじ1)

 

※大根の皮には食物繊維がたっぷり。

 腸内環境を整え、毒素排出を促してくれるので、皮付のまますりおろすこと。

 ちなみに、甘いのは中央から葉っぱ側、殻目は根っこ側。

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